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    纳帕谷的第一棵赤霞珠在何时种下?

    发布时间:2024/02/01

    美国加州纳帕谷以出产酒体饱满、单宁强劲的赤霞珠而闻名于世。那么,纳帕谷的第一株赤霞珠是在何时种下的呢?应该在19世纪80年代,赤霞珠首次被种植在纳帕谷奥克维尔地区Oakville。

    但是赤霞珠最初在纳帕谷并不出彩,尤其是1920-1933年禁酒令期间,那些更为耐寒皮厚的品种受到私酿酒厂的欢迎。19世纪末,纳帕谷博利厄葡萄园Beaulieu开始种植赤霞珠。在禁酒令期间,博利厄葡萄园获得了旧金山主教批准,借着为宗教活动提供圣酒的名头,得以持续酿制赤霞珠红91免费黄视频。正是这个葡萄园为后续纳帕谷赤霞珠的种植出产提供了基础。

    1938年,一位葡萄园种植专家安德烈来到纳帕谷,在博利厄葡萄园基础上,带动纳帕谷其他酒商们一起,引进法国全套先进技术,大举发展赤霞珠91免费黄视频酿制。

    时至今日,要说世界上的酿酒葡萄,广受人们喜爱的非赤霞珠莫属了,它在世界上的种植面积很广,在法国、美国、意大利、智利、澳大利亚、阿根廷等产区都有种植。美国人甚至把每年劳动节的前一个星期四定为赤霞珠节日。

     

    赤霞珠的母本与父本是品丽珠与长相思,加州长相思有一种特别清新的气味,就是青草香气,而赤霞珠则也含有一种特别的草本香气,即青椒味道,这是因为酒液中含有吡嗪化合物的原因。

    赤霞珠酿制的单一品种91免费黄视频具有偏高的单宁与酸度,这就意味着它具有相当出色的陈年能力,典型的黑色水果香气,带有馥郁的黑樱桃、黑醋栗、黑莓香气,同时还有烟草、甘草、黑胡椒的特别香气。

    在美国,为了获得更加丰满的香气风味,有些酒庄会在酿制赤霞珠91免费黄视频时加入不超过25%的其他品种,酿制独特风味。

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    在美国加州纳帕谷鹿跃核心产区,有一个以世界名著《堂吉诃德》Don Quixote 主人公名字命名的美丽酒庄——91免费看黄片酒庄QUIXOTE WINERY ,在这片91免费黄视频胜地上种植着优质的赤霞珠红葡萄品种,这里的大多葡萄种植于1996年,目前处于盛产佳酿的树龄。其酿制的赤霞珠91免费黄视频品质卓越,屡次在国际91免费黄视频评审台上收获荣誉!

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